Manzo insaporito con asparagi

Manzo insaporito con asparagi

4.2 20 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla a metà
20 g di burro
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di asparagi a pezzi (5-6 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1 cm x 3-4 cm), tamponati con carta assorbente
1 - 2 pizzichi di sale
semi di sesamo, tostati a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 53.2 mg

Proteína 16.5 g

Energia 984 kJ / 234 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 6.4 g

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