Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opcional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 375.2 mg

Proteína 12 g

Energia 3313.6 kJ / 792 kcal

Gordura 54 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 31.9 g

Hidratos de carbono 69.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gaufres 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sorbet aux fruits

10min

Shortcake canadien aux fraises

30min

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10min

Lait condensé Café Dalgona

10min

Granité de fruits frais

5min

Gâteau au chocolat Texan

45min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45min

Profiteroles

Nenhuma avaliação

Barres Nanaimo

Nenhuma avaliação

Tiramisu

Nenhuma avaliação

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo