Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opcional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 375.2 mg

Proteína 12 g

Energia 3313.6 kJ / 792 kcal

Gordura 54 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 31.9 g

Hidratos de carbono 69.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gaufres 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Granité de fruits frais

5min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nenhuma avaliação

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Nenhuma avaliação

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nenhuma avaliação

Cupcakes Smores

1h 40min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Gelato à la pistache salée

Nenhuma avaliação

Barres Klondike

Nenhuma avaliação

Crème glacée au chocolat

Nenhuma avaliação

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15min

Blondies à l'érable et glaçage érable

1h

Mostrar tudo