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Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
4.5 1.1K avaliações
Preparo 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • Tomatenmark
    40 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    30 - 40 g
  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Minze, getrocknet
    2 - 3 TL
    5 Minzblätter, frisch, gehackt
  • Reis
    30 g
  • Bulgur
    20 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ - ½ TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ¼ - 1 TL
  • Wasser lauwarm
    1400 - 1750 g
  • Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1062.1 mg
Proteína 14.4 g
Energia 1279 kJ / 305.7 kcal
Gordura 7.9 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 4.7 g
Hidratos de carbono 46.9 g

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