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Quick Refried Beans

Quick Refried Beans
4.2 6 avaliações
Preparo 10min
Total 20min
6 portions
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Ingredientes

  • white onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • vegetable oil
    ½ oz
  • canned pinto beans rinsed and drained (2 x 14 oz cans)
    2 cans
  • vegetable stock
    4 oz
  • cotija cheese crumbled, to serve
    queso fresco, crumbled, to serve
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 492 mg
Proteína 6.1 g
Energia 516.5 kJ / 123.5 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 18.7 g

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