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Burger di tacchino, melanzane e ricotta
Preparo 10min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di cipolla
-
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino di dado per brodo
-
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
100 g di ricotta
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
36.3 g
Energia
1398 kJ /
334 kcal
Gordura
19.8 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
2.9 g
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