Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Energia 2247 kJ / 537 kcal

Gordura 22 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di Carne 59 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 h 10 min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 h 30 min

Polpettone in crosta

1 h 10 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50 min

Coniglio ai carciofi

1 h 25 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 h 5 min

Polpettone del Ringraziamento

1 h 30 min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Mostrar tudo