Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
Preparo 30min
Total 1h 15min
8 parts
Ingredientes
La pâte à crêpes
-
250 g de farine de blé
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
600 g de lait demi-écrémé
-
40 g de beurre doux fondu
La mousse de mangue
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
-
15 g de vinaigre de mangue
-
60 g de sucre en poudre
-
500 g de crème fraîche très froide
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
11.8 g
Energia
2273 kJ /
542 kcal
Gordura
29.5 g
Hidratos de carbono
57.4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La Chandeleur à travers le monde
5 Receitas
França
França
Vive l'hiver ! vol. II
13 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Manneles
1h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau mousse au praliné
13h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Gâteau licorne
3h