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Easter Cream Pastries

Easter Cream Pastries
4.5 13 avaliação
Preparo 30min
Total 1h 15min
8 pieces
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Ingredientes

Choux Pastry
  • water
    250 g
  • unsalted butter diced
    130 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • sugar
    3 tsp
  • plain flour
    200 g
  • medium eggs
    5
Topping
  • double cream
    200 g
  • sour cream
    200 g
  • sugar
    20 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • tinned apricot halves
    10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 106.3 mg
Proteína 8.6 g
Energia 1748.2 kJ / 417.8 kcal
Gordura 31.1 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 18.2 g
Hidratos de carbono 26.5 g

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