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Chocolate Fudge Cake
3.9 234 avaliações
Preparo 15min
Total 1h
12 slices
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Ingredientes

Sponge
  • dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    200 g
  • water
    100 g
  • self-raising flour
    250 g
  • cocoa powder
    25 g
  • light brown sugar
    180 g
  • golden caster sugar
    180 g
  • large eggs
    3
  • crème fraîche
    80 g
Icing
  • dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter in pieces, softened
    200 g
  • icing sugar
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 288.8 mg
Proteína 7.6 g
Energia 3074.2 kJ / 734.7 kcal
Gordura 44.7 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 26.8 g
Hidratos de carbono 78.7 g

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