Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 121 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 30min

10 Stück

Ingredientes

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 475 mg

Proteína 4 g

Energia 1537 kJ / 367 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Rund & Köstlich 10 Receitas
Áustria

So geniesst Österreich 64 Receitas
Alemanha

So genießt Österreich 64 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

35min

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Würstchen-Gulasch

Würstchen-Gulasch

35min

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40min

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

30min

Asia-Gemüse

Asia-Gemüse

30min

Schnelle Thunfisch-Pizza

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1h 15min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30min

Mostrar tudo