Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 3h

40 pièces

Ingredientes

2 feuilles azyme (opcional)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 1.8 g

Energia 330 kJ / 79 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 7.7 g

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