Simnel Cake

Simnel Cake

4.7 11 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

12 slices

Ingredientes

Fruit

sultanas
150 g
currants
150 g
chopped mixed peel
50 g
glacé cherries halved
50 g
brandy
30 g

Marzipan

granulated sugar
240 g
blanched almonds
220 g
egg yolks from medium eggs
2
lemon juice
1 Tbsp
orange blossom water
1 Tbsp
natural vanilla extract
¼ tsp
natural almond extract to taste
1 - 2 tsp

Cake

unsalted butter for greasing
lemon thin peelings of skin only
1
soft brown sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
large eggs
3
golden syrup
15 g
plain flour
175 g
mixed spice
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Glaze

apricot jam strained
20 g
egg white beaten
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 58.4 mg

Proteína 9.3 g

Energia 2277.1 kJ / 544.3 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 76.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Easter 28 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Everything Easter 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Persian Love Cake

1h 15min

Peanut Butter Cookies

45min

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30min

Cornish Fairings

35min

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1h

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Strawberry White Chocolate Cookies

50min

Chocolate Lava Cookies

1h 40min

Chocolate Digestives

1h 10min

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1h 45min

Raspberry Dacquoise

2h

Mostrar tudo