![Filetti di pollo alla quinoa con ketchup Filetti di pollo alla quinoa con ketchup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/689543dc-612f-41a9-aa91-a35f52ed7ab1/Derivates/3f2066f7-ddbb-4bf9-9784-14b8985fefc2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ketchup
- 1000 g di pomodori perino in quarti
- 180 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 130 g di cipolla rossa, in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di aceto di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di sciroppo di datteri
Filetti di pollo alla quinoa
- 80 g di chicchi di quinoa
- 30 g di mandorle tritate
- 10 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (opcional)
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1526 kJ / 364 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 119.5 mg
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