Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Roles de canela con nuez caramelizada
Preparo 30min
Total 3h 30min
8 porciones
Ingredientes
Nueces de caramelo
-
300 g de nuez de castilla, pelada picada en trozos grandes
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo (ver consejo)
-
30 g de mantequilla sin sal frío, si es posible de una pieza
Masa
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos pequeños
-
45 g de agua
-
85 g de leche
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
5 g de levadura fresca
-
25 g de azúcar
-
330 g de harina de trigo
Relleno de mantequilla y canela
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
-
50 g azúcar morena
-
5 g canela en polvo
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
48.9 mg
Proteína
6.4 g
Energia
2371 kJ /
566 kcal
Gordura
28.2 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
17.2 g
Hidratos de carbono
73.7 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Comida callejera de USA
5 Receitas
México
México
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30min
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50min
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15min
Árboles de navidad de galleta
45min
Minicakes de yogur (sin gluten)
40min
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10min
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Nenhuma avaliação
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35min