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Valentins dampet chokoladekage

Valentins dampet chokoladekage
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Preparo 15min
Total 1h 10min
4 portioner
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Ingredientes

Chokoladekage
  • smør i stykker, plus ekstra til at smøre
    110 gram
  • sukker
    110 gram
  • mælkepulver
    85 gram
  • hvedemel
    85 gram
  • kakaopulver
    4 spsk
  • instant kaffe
    1 spsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • æg, stort
    1
  • bagepulver
    ½ tsk
  • natron
    ½ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • vand
    1 liter
Chokoladeganache
  • mørk chokolade, 70% i stykker
    110 gram
  • piskefløde
    110 gram
Hvidt chokoladehjerte
  • hvid chokolade i stykker
    55 gram

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 3318 kJ / 793 kcal
Gordura 56 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 67 g

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