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Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer
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Preparo 25min
Total 1h 5min
6 portioner
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Ingredientes

  • æble, sød skrællet, udkernet og skåret i stykker (2-3 cm)
    100 g
  • ingefær skrællet
    2 cm
  • æg
    1
  • rørsukker
    30 g
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
  • speltmel
    80 g
  • bagepulver
    1 tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • nellike, stødt
    ½ tsk
Karamelcreme
  • mascarpone
    120 g
  • karamelsauce
    40 g
  • flormelis til pynt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 189 mg
Proteína 5 g
Energia 1005 kJ / 240 kcal
Gordura 15 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 24 g

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