Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4 174 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

9 tranches

Ingredientes

huile végétale pour graisser
270 g de sucre
3 œufs
60 g de cacao en poudre
1 c. à café de levure chimique
140 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

225 g de chocolat noir pépites ou morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
45 g de lait entier

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Sódio 248 mg

Proteína 8 g

Energia 2238 kJ / 535 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 59 g

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