Pan de molde

Pan de molde

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 3h

12 rebanada/loncha/rodaja

Ingredientes

150 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
130 g de harina 0000
15 g de azúcar
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
100 g de leche
75 g de agua
1 huevo
30 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja

Sódio 103.1 mg

Proteína 3.2 g

Energia 496 kJ / 118 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 19.6 g

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