Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Bolo floco de neve
Preparo 45min
Total 4h
14 doses
Ingredientes
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
ovos2
-
açúcar60 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
-
cacau em pó20 g
-
sal1 pitada de
-
farinha60 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
folhas de gelatina5
-
chocolate branco partido em pedaços pequenos150 g
-
natas, min. 30% de gordura405 g
-
natas, min. 30% de gordura frias200 g
-
chocolate de leite pedaços pequenos ou callets170 g
-
café solúvel20 g
-
chocolate p/ culinária pedaços pequenos ou callets100 g
-
água10 g
-
fondant branco50 g
-
marshmallows branco50 g
-
estrelas de açúcar10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
76 mg
Proteína
5.5 g
Energia
1655.9 kJ /
395.8 kcal
Gordura
27 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
16.4 g
Hidratos de carbono
34.8 g
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