Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 5 - 6 Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored
- 40 g lemon juice
- 100 g water
- 500 g white sugar
- Nutrição
- por 800 g
- Energia
- 10224.4 kJ / 2443.7 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Hidratos de carbono
- 624 g
- Gordura
- 1.1 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 23.8 g
- Sódio
- 19.8 mg
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