Polpettone mortadella e pistacchio

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7 66 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
½ spicchio di aglio
½ cipolla a pezzi
½ carota pelata e a pezzi
½ gambo di sedano a pezzi
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
1 cucchiaino di sale
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
2 uova
300 g di stracciatella
2 - 3 cucchiai di pangrattato (opcional)
120 g di farina di pistacchio
8 fette di mortadella

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 533.8 mg

Proteína 27.3 g

Energia 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Manzo all'olio con polentina bianca

3 Std.

Roastbeef in salsa indiavolata

1 Std. 20 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1 Std.

Cassoeula

1 Std. 25 Min

Lonza di maiale con purè e insalata

1 Std.

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Mostrar tudo