Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizza
- 220 g d'eau
- 1 c. à thé de sucre
- 5 g de charbon actif
-
2
c. à thé de levure boulangère sèche
ou 20 g de levure fraîche, émiettée -
370
g de farine tout usage
ou 370 g de farine à pain - 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
- 2 c. à thé de sel
-
250
g de tomates concassées en conserve
ou 250 g de passata de tomate
Garniture
- 100 g d'olives noires dénoyautées, de gros calibre
- 125 g de mozzarella fraîche, en un seul bloc
- 1 c. à thé d’origan séché, pour la garniture
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2287.9 kJ / 546.8 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Hidratos de carbono
- 78.3 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 5.9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 1550.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoPizza Margherita
2h 10min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10min
Quiche au saumon fumé et au brie
55min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Tourte de pulpe d'amande aux tomates
1h 50 min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)
1h
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1h
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Nenhuma avaliação
Pâté tamal (Anna) Métrique
Nenhuma avaliação
Quiche lorraine
50min
Baguettes au levain
15h