Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 avaliações

Preparo 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingredientes

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1954.9 mg

Proteína 49.3 g

Energia 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Gordura 84.1 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 30.7 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Receitas
Turquia

Yılbaşı Kutlaması 25 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1h

Etli Türlü

1h 20min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5min

Katıklı Kabak Dolması

1h 10min

Mostrar tudo