Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 30h

2 porzioni

Ingredientes

Impasto

210 g di acqua
160 g di farina di semola di grano duro
160 g di farina tipo 1
10 g di sale
5 g di lievito di birra fresco

Friarielli e salsiccia

½ spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia spellata, a pezzi
250 g di friarielli puliti, a pezzi
100 g di mozzarella a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2260.5 mg

Proteína 39.1 g

Energia 3882.3 kJ / 928 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 15.4 g

Gordura saturada 33.5 g

Hidratos de carbono 126.1 g

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