Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
4.1 27 avaliação
Preparo 25min
Total 3h 15min
30 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Aluat
  • unt cuburi (3-4 cm)
    150 g
  • lapte integral
    180 g
  • drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
    50 g
  • zahăr
    120 g
  • făină plus pentru presărat
    500 g
  • gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
    6
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • rom
    1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
  • semințe de mac
    420 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
    1000 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • nuci fără coajă
    50 g
  • zahăr
    150 g
  • miere
    50 g
  • stafide sultanine
    100 g
  • unt
    30 g
  • lapte integral
    150 g
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • extract natural de migdale
    1 ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
    ½
  • zeamă de portocală
    20 g
  • rom (opcional)
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • albușuri
    6
Glazură
  • zahăr pudră
    180 g
  • zeamă de portocală
    20 - 40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 137.1 mg
Proteína 6.8 g
Energia 1249.3 kJ / 297.4 kcal
Gordura 14.7 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 4.6 g
Hidratos de carbono 34.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

4.8(115)

45 Min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7 Std. 20 Min

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5.0(1)

5 Std. 30 Min

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 Std.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5 Std.

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(6)

1 Std.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Keine Bewertungen

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

4.5(4)

20 Min

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

4.3(18)

30 Min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Keine Bewertungen

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo