Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

3.9 13 avaliação

Preparo 25min

Total 4h 50min

8 portions

Ingredientes

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de jus de citron
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.4 g

Energia 3263 kJ / 782 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 70.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tout Chocolat 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpe Suzette

35 Min

Crêpes épaisses à la bière

55 Min

Crêpes suzette

2 Std. 15 Min

Crêpes des îles

40 Min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 Std. 15 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 Std. 55 Min

Tartelettes choco-framboises

55 Min

Crêpe Belle-Hélène

40 Min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 Std. 30 Min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 Min

Crêpes à la noix de coco

20 Min

Mostrar tudo