Pastel de zanahoria Victoria
TM6

Pastel de zanahoria Victoria

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Ingredientes

  • 180 g de harina de trigo
  • ¼ cdita de sal
  • 100 g de azúcar de coco
  • 1 ½ cdita de canela en polvo
  • ¼ cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 2 cditas de polvo para hornear, o levadura química
  • 4 huevos
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 100 g de aceite de coco
  • 200 g de zanahoria, pelada y rallada
  • 60 g de cereal integral, tipo all bran®

Nutrição
por 10 porciones
Energia
10371.7 kJ / 2478.9 kcal
Proteína
51.3 g
Hidratos de carbono
311.9 g
Gordura
121.4 g
Gordura saturada
93 g
Fibra
19.7 g
Sódio
3205.8 mg

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