Galletas “Levain Copy Cat”

Galletas “Levain Copy Cat”

4.0 117 avaliação

Preparo 5min

Total 1h 20min

9 porciones

Ingredientes

224 g de mantequilla fría sin sal
220 g de azúcar mascabado
100 g de azúcar regular
2 huevos fríos
375 g de harina de trigo
1 cdita de fécula de maíz
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de sal
1 cdita de polvo para hornear
360 g de chispas de chocolate
200 g de nuez de castilla, pelada tostadas y picadas

de nuez pecana, tostadas y picadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 9 porciones

Sódio 4427.1 mg

Proteína 100.9 g

Energia 31205.7 kJ / 7458.3 kcal

Gordura 409.3 g

Fibra 33.4 g

Gordura saturada 183.3 g

Hidratos de carbono 879.6 g

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