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Galletas “Levain Copy Cat”

Galletas “Levain Copy Cat”
4.0 124 avaliações
Preparo 5min
Total 1h 20min
9 porciones
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Ingredientes

  • 224 g de mantequilla fría sin sal
  • 220 g de azúcar mascabado
  • 100 g de azúcar regular
  • 2 huevos fríos
  • 375 g de harina de trigo
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 360 g de chispas de chocolate
  • 200 g de nuez de castilla, pelada tostadas y picadas
    de nuez pecana, tostadas y picadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 9 porciones

Sódio 4427.1 mg
Proteína 100.9 g
Energia 31205.7 kJ / 7458.3 kcal
Gordura 409.3 g
Fibra 33.4 g
Gordura saturada 183.3 g
Hidratos de carbono 879.6 g

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