Lemon Glazed Blueberry Muffins
TM6 TM5

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3 (34 avaliações )

Ingredientes

Blueberry Muffins

  • non-stick spray oil
  • 170 g blueberries
  • 200 g all-purpose flour, divided
  • 1 lemon
  • 140 g sugar
  • 100 g vegetable oil
  • 115 g plain yogurt
  • 2 large eggs
  • 1 tsp vanilla extract, natural
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp baking soda
  • ⅛ tsp salt
  • 1000 g water

Lemon Glaze

  • 140 g icing sugar
  • 2 tbsp lemon juice

Nutrição
por 1 portion
Energia
1430.8 kJ / 342 kcal
Proteína
4.8 g
Hidratos de carbono
52.5 g
Gordura
13.3 g
Gordura saturada
2.4 g
Fibra
1.2 g
Sódio
138.7 mg

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