Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Lasagna autunnale
Preparo 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
-
250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di speck a listarelle
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di funghi misti a tocchetti
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
1000 g di latte
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
200 g di Gouda a pezzi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1212 mg
Proteína
41.4 g
Energia
3327 kJ /
795.1 kcal
Gordura
50.5 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
19.9 g
Hidratos de carbono
46.6 g
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