Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Czarne trufle szampańskie
Preparo 40min
Total 2h 15min
25 sztuk
Ingredientes
-
125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
-
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
-
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcional) czarnego, w żelu
-
brokat jadalny, złoty (opcional) do dekoracji
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
12.6 mg
Proteína
1.8 g
Energia
789.9 kJ /
188.8 kcal
Gordura
13.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
8.3 g
Hidratos de carbono
15.6 g
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