Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Lontong Sayur
Preparo 5min
Total 30min
6 porsi
Ingredientes
-
kol putih potong wedges sesuai ukuran corong150 g
-
bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong150 g
-
wortel dikupas50 g
-
kunyit iris-iris30 g
-
terasi disangrai5 g
-
bawang merah100 g
-
siung bawang putih5
-
cabai merah besar iris-iris2
-
cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak10 g
-
udang kering direndam hingga lunak20 g
-
air750 g
-
minyak sayur30 g
-
serai bagian putih saja3 batang
-
kacang panjang potong sepanjang 3 cm100 g
-
gula20 g
-
garam sesuai selera2 sdt
-
kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak40 g
-
bihun kacang hijau direndam hingga lunak50 g
-
kaldu ayam bubuk (opcional) buatan sendiri atau dibeli di toko1 sdt
-
santan450 g
-
tahu potong dadu (2 cm), digoreng200 g
-
lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil6
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porsi
Sódio
915 mg
Proteína
9 g
Energia
965 kJ /
231 kcal
Gordura
6 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
37 g
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Masakan Asia Sehari-hari dengan Alat Pemotong Thermomix®
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