Rhabarber-Salsa

Rhabarber-Salsa

4.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

500 Gramm

Ingredientes

frischer Koriander, abgezupft (opcional)
5 g
Minze abgezupft
5 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
½
Piri-Piri-Chili (opcional) halbiert, entkernt
½ - 1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Peperoni, rot in Stücken
40 g
Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Koriander
1 TL
Bockshornklee, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Limettenschale abgerieben
2 TL
Limettensaft frisch gepresst
10 g
Erdbeeren, frisch halbiert
200 g
Branntweinessig
5 g
Rapsöl
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 Gramm

Sódio 472 mg

Proteína 2 g

Energia 237 kJ / 57 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kräuterbutter

5min

Sauce Hollandaise

15min

Sauce Béarnaise

20min

Grillsauce sweet 'n' hot

1h 20min

Trüffel-Hollandaise

15min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Radieschendressing

10min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Zaziki

10min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Schalottenconfit mit Portwein

1h 10min

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

40min

Mostrar tudo