Creme de marisco e champanhe coberto

Creme de marisco e champanhe coberto

4.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 5min

4 doses

Ingredientes

chalota
40 g
champanhe
300 g
300 g espumante
mexilhão fresco e limpo
800 g
camarão cozido descascado
300 g
vieiras
12
farinha
25 g
natas
250 g
tomilho só as folhas
1 pé de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
sal ajustar a gosto
2 - 3 pitadas de
pimenta
2 - 3 pitadas de
Sumo de limão
massa folhada (ver dica)
230 g
ovo batido
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1859.1 mg

Proteína 58.1 g

Energia 4444.1 kJ / 1062.2 kcal

Gordura 64.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 47.3 g

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