Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollo insaporito
-
30
g di olio extravergine di oliva
ou 30 g di olio di oliva -
1
spicchio di aglio
ou 20 g di cipolla dorata -
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
ou 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 200 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di pomodoro a pezzi
- 3 peperoncini jalapeño freschi, senza semi, a pezzi
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 dado per brodo di pollo
- 6 tortillas di mais
- 100 g di panna acida
- 1 avocado, sbucciato e a fettine
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2024 kJ / 483.7 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Hidratos de carbono
- 36.3 g
- Gordura
- 26.2 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 545.4 mg
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