![Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5c8752d23ee0c7e112e7510050a10b7/Derivates/f04838da483411f430eece42797a59b803d869eb.jpg)
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Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollo al peperoncino e lime
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, solo le foglie
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 1 peperoncino jalapeño fresco senza semi
- 1 cucchiaino di sale
- 130 g di succo di lime
- 115 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di sciroppo di agave
- ¼ cucchiaino di cumino in polvere
- 4 petti di pollo senza pelle
-
cipolla per spennellare la griglia
ou olio per spennellare la griglia
Riso di cavolfiore
- 510 g di cimette di cavolfiore
- 570 g di acqua
-
formaggio stagionato messicano di Cotija sbriciolato, per guarnire
ou ricotta fresca sbriciolata, per guarnire - coriandolo fresco per guarnire
- 1 lime a spicchi, per guarnire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 57 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 465 mg
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