![Frango Tex-Mex e salada de quinoa Frango Tex-Mex e salada de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/360d66f1e086e2368040738a2d3ca1c6/Derivates/f98281eb8597bf932df750ed0fcfa7cc5e70748f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g cebolo (spring onion)
- 200 g quinoa
- 450 g água
- 1 c. sopa de sal
- 300 g peito de frango cozido cotado em fatias
- 100 g feijão-preto cozido
- 100 g milho doce em lata
- 100 g tomate-cereja
- 150 g abacate
- 50 g espinafres baby frescos
- 150 g iogurte
-
30
g azeite
ou 30 g óleo de abacate - 30 g sumo de limão
- ¼ c. chá de pimenta chipotle em pó
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de paprika fumada
- 10 g malagueta cortada em fatias finas
- Nutrição
- por 6 doses
- Energia
- 8143.2 kJ / 1946.3 kcal
- Proteína
- 115.2 g
- Hidratos de carbono
- 196.3 g
- Gordura
- 78.2 g
- Gordura saturada
- 12.7 g
- Fibra
- 36.4 g
- Sódio
- 8576.9 mg
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