Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

4.2 9 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

cebolo (spring onion)
30 g
quinoa
200 g
água
450 g
sal
1 c. sopa de
peito de frango cozido cotado em fatias
300 g
feijão-preto cozido
100 g
milho doce em lata
100 g
tomate-cereja
100 g
abacate
150 g
espinafres baby frescos
50 g
iogurte
150 g
azeite
30 g
30 g óleo de abacate
sumo de limão
30 g
pimenta chipotle em pó
¼ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
malagueta cortada em fatias finas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 8576.9 mg

Proteína 115.2 g

Energia 8143.2 kJ / 1946.3 kcal

Gordura 78.2 g

Fibra 36.4 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 196.3 g

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