Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

24 slices

Ingredientes

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 109 mg

Proteína 5 g

Energia 1046 kJ / 250 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Receitas
Canadá

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Receitas
Canadá

Happy Easter! 13 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cinnamon Rolls

3h

Biscoff Oatmeal Cookies (Metric)

30min

Chocolate Lava Cake

45min

Lemon Peel Pound Cake

1h 50min

Apple Cake

1h

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric

1h 20min

Apple cake

1h

Apple Pie

3h 30min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Blueberry Coffee Cake

1h

Chocolate Fudge Cake

2h

Red Velvet Cake

1h 20min

Mostrar tudo