Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

24 slices

Ingredientes

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 109 mg

Proteína 5 g

Energia 1046 kJ / 250 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Receitas
Canadá

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Receitas
Canadá

Happy Easter! 13 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vanilla Cupcakes

1 Std. 10 Min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Steamed Banana Muffins

30 Min

Lemon Peel Pound Cake

1 Std. 50 Min

Cinnamon Rolls

3 Std.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

5 Std. 30 Min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1 Std. 30 Min

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Orange Crème Brûlée

3 Std. 15 Min

Chocolate Fudge Cake

2 Std.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 Min

Mostrar tudo