Cheesecake med mango, passionsfrugt og lime

Cheesecake med mango, passionsfrugt og lime

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Preparo 25min

Total 5h 35min

10 skiver

Ingredientes

Bund

smør i tern, plus ekstra til smøring
50 g
ingefærsmåkage
75 g
kiks, digestive
75 g

Fyld

lime kun tynde afskalninger af huden
1
sukker
150 g
creme fraiche
140 g
flødeost (fuld fedt)
400 g
æg, medium
4
vand til dampning
1200 g

Topping

sukker
30 g
mango, moden (afstenet vægt ca. 500 g)
2
passionsfrugt frugtkød og frø
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 skive

Proteína 5.6 g

Energia 1877 kJ / 449 kcal

Gordura 31.1 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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