Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
- 1100 g d'eau
- 2 c. à soupe vinaigre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 594.8 kJ / 142.2 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 399 mg
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