Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

4.7 133 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La compote de pommes

500 g de pommes coupées en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 1847 kJ / 442 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs & épices 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Saint-Honoré

3j

Choux vanille-fraise

7j 15 menit

Tarte aux abricots et au nougat

2j 20 menit

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 menit

Pain au beurre

1j 30 menit

Mont-blanc revisité

4j 20 menit

Muffins framboise-pistache sans gluten

55 menit

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1j

Number Cake Sucré "TM7"

1j 30 menit

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1j 30 menit

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1j 30 menit

Charlotte chocolat-coco

12j

Mostrar tudo