Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4.2 13 avaliação

Preparo 30min

Total 4h

8 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

8 carote di media grandezza, pulite
1 - 2 tuorli d'uovo
1 cucchiaio di semi di sesamo
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
8 - 16 gambi di prezzemolo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 540.2 mg

Proteína 5.6 g

Energia 1247.4 kJ / 298.1 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 19.2 g

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