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Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
Preparo 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Wasser und etwas mehr zum Anrühren1130 g
-
Tempeh in Scheiben (ca. 1 cm)200 g
-
Salz1 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
250 g Basmati-Reis, weißJasminreis250 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
rote Paprika in Streifen200 g
-
Öl zum Braten4 EL
-
Speisestärke1 EL
-
Sojasauce80 g
-
Zucker40 g
-
15 g ÖlSesamöl15 g
-
Essig15 g
-
Sesam, geröstet zum Bestreuen2 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1715 mg
Proteína
19 g
Energia
2466 kJ /
589 kcal
Gordura
26 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
73 g
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Einfach vegetarisch
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