Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

4.5 33 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

green onions cut into pieces
3
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
celery sliced (¼ in.)
2 stalks
fresh green beans trimmed, cut in half
3 ½ oz
yellow squash cut into pieces (½ in.)
5 oz
carrots cut into pieces (½ in.)
4 oz
thyme
½ tsp
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
vegetable stock
45 oz
dry pasta, ditalini rigati pasta
6 oz
lacinato kale center rib removed, cut into pieces (1 in.)
2 oz
canned cannellini beans rinsed, drained
14 oz
fresh green peas
4 oz
lemon juice
1 tbsp
grated Parmesan cheese (opcional) to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 520.5 mg

Proteína 10.7 g

Energia 834.2 kJ / 199.4 kcal

Gordura 4.3 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spring Garden 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minestrone

45min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Basic Vegetable Soup

50min

Zucchini Soup

25min

Cream of Asparagus Soup

15min

Chicken Noodle Soup

50min

Tomato Soup

40min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Mostrar tudo