Mostaza dulce de albaricoque

Name: Mostaza dulce de albaricoque
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1000 g
Ingredients: 80 g de semillas de mostaza blanca; ½ pimienta de Cayena seca entera; 6 vainas de cardamomo; 2 cucharaditas de anís en grano; 1 cucharadita de sal; 40 g de orejones de albaricoque; 600 g de albaricoques frescos; 350 g de azúcar

5.0 (1 avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 55min

Porções 1000 g

Ingredientes

80 g de semillas de mostaza blanca
½ pimienta de Cayena seca entera
ou ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
6 vainas de cardamomo
2 cucharaditas de anís en grano
1 cucharadita de sal
40 g de orejones de albaricoque
600 g de albaricoques frescos en mitades, sin hueso
350 g de azúcar

Nutrição: por 15 g
Energia: 136 kJ / 32 kcal
Proteína: 0.5 g
Hidratos de carbono: 7 g
Gordura: 0.5 g
Gordura saturada: 0 g
Fibra: 0.4 g
Sódio: 35.3 mg