Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
Preparo 10min
Total 2h
8 unidades
Ingredientes
Pitas
-
azeite60 g
-
alho1 dente de
-
salsa cortada em pedaços10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
fermento de padeiro seco11 g
-
água290 g
-
sal15 g
-
açúcar amarelo10 g
Húmus
-
sementes de sésamo80 g
-
água100 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)35 g
-
grão-de-bico cozido escorrido300 g
-
abacate (2 unid. aprox.)200 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Salada
-
ovos de codorniz12
-
vinagre50 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)60 g
-
chalota (20 g aprox.)1
-
cebolinho picado10 pés de
-
aneto só as folhas5 pés de
-
azeite35 g
-
sumo de limão ( ½ unid. aprox.)35 g
-
sal1 c. chá de
-
fatias de bacon100 g
Montagem
-
agrião só as folhas50 - 80 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
1508.3 mg
Proteína
16.9 g
Energia
2408.1 kJ /
575.6 kcal
Gordura
29 g
Fibra
7.6 g
Gordura saturada
5.2 g
Hidratos de carbono
63.1 g
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