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Cerveja de gengibre

Cerveja de gengibre
5.0 4 avaliações
Preparo 20min
Total 120h
2 litros
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Ingredientes

No primeiro dia (bug)
  • gengibre fresco c/ casca, biológico
    25 g
  • açúcar mascavado claro
    25 g
  • água filtrada
    480 g
    480 g água mineral
Nos dias seguintes (bug)
  • gengibre fresco c/ casca, biológico (ver dica)
    10 g
  • açúcar mascavado claro (ver dica)
    10 g
Cerveja de gengibre (2 litros)
  • açúcar mascavado claro
    190 g
  • gengibre fresco c/ casca, biológico
    40 g
  • água filtrada
    2000 g
    2000 g água mineral
  • limões biológicos, cortados em quartos
    2
  • Cubos de gelo q.b. p/ servir
  • hortelã q.b. p/ servir (opcional)
    Folhas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 2 litros

Sódio 124.7 mg
Proteína 2.9 g
Energia 3969.1 kJ / 948.6 kcal
Gordura 0.9 g
Fibra 4.7 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 244.9 g

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