Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
4.8 8 avaliação
Preparo 10min
Total 1h
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 6 spicchi di aglio
  • 600 g di cipolle in quarti
  • 1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di sherry, vino liquoroso secco
  • 100 g di brandy
  • 200 g brodo di carne
  • 30 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
  • 5 g di sale + q.b.
  • 6 - 8 grani di pepe nero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 600.8 mg
Proteína 36.1 g
Energia 1773 kJ / 424 kcal
Gordura 15.6 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette veloci, ogni giorno 40 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2h 40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2h 10min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(131)

50min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1h 25min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1h 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo