Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette
4.2 71 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 30min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Blätterteig
  • Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Wasser, kalt
    90 g
  • Salz
    ½ TL
Topping und Fertigstellung
  • Zucchini (siehe Tipp)
    350 g
  • Flaschentomaten
    350 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    190 g
  • Wasser
    30 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Bestreuen
    ½ TL
  • Pfeffer zum Bestreuen
  • Parmesan, gerieben
    60 g
  • Milch zum Bestreichen
  • Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 925 mg
Proteína 25 g
Energia 3913 kJ / 935 kcal
Gordura 47 g
Fibra 10.5 g
Gordura saturada 29 g
Hidratos de carbono 110 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ein Tisch voller Freude 30 Receitas
Áustria
Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ungarisches Letscho

4.5(63)

50min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

4.5(163)

45min

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

4.6(597)

1h 15min

Rigatoni Quattro Formaggi

4.1(72)

20min

Endivien-Stampf

4.4(256)

35min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2(131)

1h

Lachs-Curry

4.6(331)

25min

Omelette-Burger

4.1(28)

40min

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

4.1(668)

30min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30min

Krautfleckerl aus dem Ofen

4.4(659)

1h

Linsotto mit Speck und Pilzen

4.7(349)

50min

 Mostrar tudo