Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 963 mg

Proteína 16 g

Energia 1580 kJ / 378 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Cauliflower Crust Pizza

1 h 20 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Moussaka Wraps

50 min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 h

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1 h 45 min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 h

Pissaladière

1 h 30 min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

Mostrar tudo